Узнать о поступлении товара
Оставьте свой телефон или email и мы сообщим когда товар снова будет в наличии
обещаем, никакого спама
Важность качества протеина
Почему высокое качество белка важно для спортсменов.
Белок и его строительные блоки, аминокислоты, играют решающую роль в спорте для эффективного роста мышц, поддержания мышечной массы, восстановления напряженных мышечных волокон, быстрого восстановления после тренировок и функционирования иммунной системы.
Помимо количества и времени приема, качество источника белка определяет его эффективность.
Качество белка определяется следующими тремя факторами:
• аминокислотным составом
• содержанием лейцина
• биологической ценностью
Биологическая ценность белка в пищевых продуктах
Биологическая ценность указывает на то, насколько эффективно питательный белок может усваиваться организмом человека и превращаться в эндогенный белок. Чем выше эта ценность, тем меньшее количество белка требуется для эффективного синтеза белка.
В соответствии с классическим методом определения биологической ценности куриное яйцо имеет базовую ценность 100. Белки, которые усваиваются лучше, чем куриные яйца, имеют ценность выше 100, в то время как менее эффективные белки имеют ценность ниже 100.
Биологическая ценность сывороточного протеина составляет около 104, так как он особенно богат незаменимыми аминокислотами и быстро усваивается организмом.
Доказано, что сывороточный протеин более эффективен, чем соответствующее количество казеина, а казеин, в свою очередь, более эффективен, чем соевый белок.
Соевый белок, со своей стороны, обладает самой высокой ценностью из всех растительных источников белка - киноа, гороха, чечевицы, орехов и т.д. Комбинируя различные источники белка (например, молоко и пшеницу в соотношении 75:25), биологическую ценность можно даже увеличить до более чем 120.
Белковые продукты от SPONSER с высокой биологической ценностью:
• PREMIUM WHEY HYDRO
• WHEY ISOLATE 94
• PREMIUM PLANT PROTEIN
Аминокислотный состав и содержание лейцина
Высококачественные белки имеют аминокислотный состав, который содержит все незаменимые аминокислоты (ЕАА) в достаточных количествах. Среди них лейцин играет особенно важную роль. Незаменимая аминокислота с разветвленной цепью лейцин не может вырабатываться организмом самостоятельно и должна поступать с пищей.
Он действует как основной стимул для синтеза белка и, следовательно, во многих отношениях имеет решающее значение для наращивания мышечной массы. Лейцин содержится во многих богатых белком продуктах, таких как мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые, при этом доля L-лейцина в источниках животного белка составляет от 7 до 10 %.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует суточную норму в размере около 39 мг на кг массы тела, хотя для людей, которые интенсивно тренируются, эта норма значительно выше. Современные рекомендации для спортсменов таковы: 10 г незаменимых аминокислот и 3 г лейцина на прием.
В случае возрастной потери мышечной массы (саркопении) ученые (2, 3) даже рекомендуют принимать от 8 до 16 г лейцина в день.Чтобы получить 3 г лейцина из натуральных продуктов, вам пришлось бы потреблять его в довольно больших количествах; например, почти 1 литр молока, 5 яиц, 150 г курицы, 200 г форели, 200 г орехов кешью, 300 г цельнозерновой муки или 180 г гороха. Это проще, концентрированнее и качественнее, если вы используете протеиновые продукты от SPONSER®.
Продукты SPONSER с лучшими показателями по аминокислотному составу и содержанию лейцина:
• AMINO EAA & EAA INSTANT
• PREMIUM WHEY HYDRO
• MULTI PROTEIN
• WHEY ISOLATE 94
• PREMIUM PLANT PROTEIN
Чистота продукта также обеспечивает высокое качество белка
Высококачественные белковые продукты отличаются высокой концентрацией и практически не содержат добавок или ненужных наполнителей. Компания SPONSER производит свою продукцию экологически чистым и контролируемым способом, протестированным и сертифицированным в соответствии с высочайшим стандартом качества FSSC 22000, что позволяет исключить примеси и соответствовать самым высоким требованиям к качеству.
Рекомендуемое количество белка для спортсменов и людей, придерживающихся низкокалорийной диеты
Швейцарское общество спортивного питания разработало рекомендации по потреблению белка для спортсменов: в зависимости от интенсивности тренировок и их цели принимайте около 1,3-1,8 г белка на кг массы тела, при этом на этапах интенсивных силовых тренировок или диеты может быть достаточно 2,0-2,7 г белка на кг массы тела.
Сроки приема белка в повседневной жизни спортсмена
Вам нужно обращать внимание не только на количество белка, но и на время его приема. Важно распределять потребление белка в течение дня. Чтобы оптимизировать синтез белка, вы должны потреблять примерно 20-30 г белка каждые 3-4 часа.
Почему высокое качество белка важно для спортсменов.
Белок и его строительные блоки, аминокислоты, играют решающую роль в спорте для эффективного роста мышц, поддержания мышечной массы, восстановления напряженных мышечных волокон, быстрого восстановления после тренировок и функционирования иммунной системы.
Помимо количества и времени приема, качество источника белка определяет его эффективность.
Качество белка определяется следующими тремя факторами:
• аминокислотным составом
• содержанием лейцина
• биологической ценностью
Биологическая ценность белка в пищевых продуктах
Биологическая ценность указывает на то, насколько эффективно питательный белок может усваиваться организмом человека и превращаться в эндогенный белок. Чем выше эта ценность, тем меньшее количество белка требуется для эффективного синтеза белка.
В соответствии с классическим методом определения биологической ценности куриное яйцо имеет базовую ценность 100. Белки, которые усваиваются лучше, чем куриные яйца, имеют ценность выше 100, в то время как менее эффективные белки имеют ценность ниже 100.
Биологическая ценность сывороточного протеина составляет около 104, так как он особенно богат незаменимыми аминокислотами и быстро усваивается организмом.
Доказано, что сывороточный протеин более эффективен, чем соответствующее количество казеина, а казеин, в свою очередь, более эффективен, чем соевый белок.
Соевый белок, со своей стороны, обладает самой высокой ценностью из всех растительных источников белка - киноа, гороха, чечевицы, орехов и т.д. Комбинируя различные источники белка (например, молоко и пшеницу в соотношении 75:25), биологическую ценность можно даже увеличить до более чем 120.
Белковые продукты от SPONSER с высокой биологической ценностью:
• PREMIUM WHEY HYDRO
• WHEY ISOLATE 94
• PREMIUM PLANT PROTEIN
Аминокислотный состав и содержание лейцина
Высококачественные белки имеют аминокислотный состав, который содержит все незаменимые аминокислоты (ЕАА) в достаточных количествах. Среди них лейцин играет особенно важную роль. Незаменимая аминокислота с разветвленной цепью лейцин не может вырабатываться организмом самостоятельно и должна поступать с пищей.
Он действует как основной стимул для синтеза белка и, следовательно, во многих отношениях имеет решающее значение для наращивания мышечной массы. Лейцин содержится во многих богатых белком продуктах, таких как мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые, при этом доля L-лейцина в источниках животного белка составляет от 7 до 10 %.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует суточную норму в размере около 39 мг на кг массы тела, хотя для людей, которые интенсивно тренируются, эта норма значительно выше. Современные рекомендации для спортсменов таковы: 10 г незаменимых аминокислот и 3 г лейцина на прием.
В случае возрастной потери мышечной массы (саркопении) ученые (2, 3) даже рекомендуют принимать от 8 до 16 г лейцина в день.Чтобы получить 3 г лейцина из натуральных продуктов, вам пришлось бы потреблять его в довольно больших количествах; например, почти 1 литр молока, 5 яиц, 150 г курицы, 200 г форели, 200 г орехов кешью, 300 г цельнозерновой муки или 180 г гороха. Это проще, концентрированнее и качественнее, если вы используете протеиновые продукты от SPONSER®.
Продукты SPONSER с лучшими показателями по аминокислотному составу и содержанию лейцина:
• AMINO EAA & EAA INSTANT
• PREMIUM WHEY HYDRO
• MULTI PROTEIN
• WHEY ISOLATE 94
• PREMIUM PLANT PROTEIN
Чистота продукта также обеспечивает высокое качество белка
Высококачественные белковые продукты отличаются высокой концентрацией и практически не содержат добавок или ненужных наполнителей. Компания SPONSER производит свою продукцию экологически чистым и контролируемым способом, протестированным и сертифицированным в соответствии с высочайшим стандартом качества FSSC 22000, что позволяет исключить примеси и соответствовать самым высоким требованиям к качеству.
Рекомендуемое количество белка для спортсменов и людей, придерживающихся низкокалорийной диеты
Швейцарское общество спортивного питания разработало рекомендации по потреблению белка для спортсменов: в зависимости от интенсивности тренировок и их цели принимайте около 1,3-1,8 г белка на кг массы тела, при этом на этапах интенсивных силовых тренировок или диеты может быть достаточно 2,0-2,7 г белка на кг массы тела.
Сроки приема белка в повседневной жизни спортсмена
Вам нужно обращать внимание не только на количество белка, но и на время его приема. Важно распределять потребление белка в течение дня. Чтобы оптимизировать синтез белка, вы должны потреблять примерно 20-30 г белка каждые 3-4 часа.
